Ubicado en Arturo M. Bas 69, El Papagayo no es simplemente un restaurante: es una de las experiencias gastronómicas más destacadas de Córdoba y del país. Reconocido por su propuesta de alta cocina contemporánea, este espacio combina técnica, creatividad y producto de primer nivel en cada plato.
Al frente de la cocina se encuentra Javier Rodríguez, un joven y talentoso chef y empresario que forjó su carrera trabajando en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Esa experiencia internacional se refleja en una cocina precisa, innovadora y profundamente respetuosa de los ingredientes locales.
La propuesta de El Papagayo se apoya en menús cuidadosamente diseñados, donde cada paso cuenta una historia y cada detalle está pensado para sorprender. Sabores intensos, presentaciones impecables y una búsqueda constante de excelencia convierten cada visita en un recorrido sensorial único.
El ambiente acompaña con sobriedad y elegancia: un espacio íntimo, moderno y refinado, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel, ya sea para una ocasión especial o para descubrir lo mejor de la cocina de autor en Córdoba.
El Papagayo es, sin dudas, una referencia obligada de la gastronomía argentina, donde talento, visión y pasión se encuentran en cada servicio.
📍 Dirección: Arturo M. Bas 69, Córdoba
📞 Reservas: (0351) 425-8689
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